黑龙江鸡西拉凉皮机厂家?专业的东北大拉皮机多少钱? 专业的拉皮机厂家,荣获多项国家**,央视**品牌!多种型号任您选择!购机厂家申请托运,机器安装调试好后整机发货,送货到家,全国发货,有必要的话,提供上门安装! 东北大拉皮是东北的名小吃,又称拉皮、东北拉皮、水拉皮等~~在东北很有群众基础,可谓是无人不知,无人不晓,其做法简单,搭配合理,好吃爽快,感觉有点类似于韩国拌杂菜。东北大拉皮、水拉皮,东北拉皮原以马铃薯淀粉或绿豆淀粉制作。但近年来多以木薯淀粉为原料制作。东北拉皮以其色泽晶莹透亮,绵软滑爽、口感劲道,质感细腻而着称,是东北凉菜(也叫东北凉拌菜)的主要原材料之一。 近几年,东北拉皮不再局限于东北地区,而广泛的出现在全国各个菜系里面,深受食客的欢迎,*大江南北。随之而来的东北拉皮的生产也供不应求,无论是酒店还是菜市场,生产多少卖多少。 专业大拉皮成型机器设备特点: 1、该机采用三级蒸煮方法,生产的拉皮晶莹透明,韧性强,口感好,比手工拉皮更有竞争力; 2、产量高,每小时可生产100-300公斤湿东北大拉皮; 3、能耗低,操作简单,2-3人操作,加工成本低于手工加工; 4、效益好,每公斤薯类淀粉可生产鲜拉皮3.5-6公斤,无次品; 5、采用无级变频调速,可以自主控制产量及拉皮熟度,操作简便; 6、设备型号多样,占地面积可以适应各种规模加工厂使用; 7、该机采用三级蒸煮方法,生产的拉皮晶莹透明,韧性强,口感好,比手工拉皮更有竞争力; 8、产量高,每小时可生产100-300公斤湿东北大拉皮; 9、能耗低每小时耗电仅0.5度,2-3人操作,加工成本低于手工加工; 10、效益好,每公斤薯类淀粉可生产鲜拉皮3.5-6公斤,无次品; 11、采用无级变频调速,可以自主控制产量及拉皮熟度,操作简便; 12、设备型号多样,占地面积可以适应各种规模加工厂使用; 13、加热方式多样化,可以用蒸汽加热、也可以用电加热; 东北大拉皮机价格 1.本机采用自动上料(*打糊、生产过程无淀粉)、蒸汽蒸熟、自动切条 设备外形5.8*0.6*1.5m,采用锅炉蒸汽为来源 2.厂方可负责培训生产大拉皮的技术及机械调试 (以上机械均含电机,不含运费) 东北大拉皮机----《工艺流程:原料选择所需设备:东北拉皮机(含和浆机、主机、切割机)—和浆—上料—急蒸—缓蒸—冷却—拉皮脱离—拉皮切断—拉皮成型—包装 东北大拉皮制作方法 1、选料:制作拉皮可选用优质木薯淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉及其它淀粉。 2、和浆:将选好的优质淀粉称重,按比例掺水、在和浆机中搅拌成浆。用干淀粉加工要注意将淀粉充分滋润,和浆时转速不可过高。 3、上料:打开和浆机成品浆室阀门,使浆液缓缓流入拉皮机上料斗,流量以料斗中浆液不间断为宜。 4、急蒸、缓蒸,浆液在输送带的运转下进入蒸箱中的高温急蒸段,迅速定型后进入缓蒸段成型。要求机器设计合理,准确配置高温区和中温区,这是拉皮制作的关键之一。 5、低温冷却,高温成熟后的拉皮,非常柔软、粘度大、不便于脱离包装,需进行低温冷却,使韧性增强。 6、脱离,经低温冷却后的大拉皮用运输带至切割机,自动切成段,输送至下道工序。 东北大拉皮机经营方式 1、可以开一个大拉皮馆:顾客吃完大拉皮后,北京好运来全自动东北大拉皮机还可以将刚做好的生大拉皮卖给客人带回家。既卖熟大拉皮又卖生大拉皮,形成与众不同的经营方式,为以后开分店或办大大拉皮厂打下品牌基础。 2、在家开个小作坊:在不同的地方设立多个摊点专卖生大拉皮,或现做卖,让人们吃到新鲜、放心的大拉皮,一定会受到更多人的喜欢。 3、成立一家大拉皮加工配送中心:向饭店、酒楼、大拉皮馆、早点摊、夜市以及学校、机关、厂矿等企事业食堂配送新鲜大拉皮,坐享其利。 4、开办大大拉皮厂:生产各种馅料的大大拉皮,封装成袋,打上品牌,送往各大商场、超市、菜市场,先销售后结算,迎合销售商无本生利的心理,以较快的速度抢占市场。 5、承包食堂:有好运来拉皮机厂家与您相伴,在与别人竞争承包学校、厂矿等单位食堂时,别人会因为人手不够,而只承诺每星期只能为学或职工做次大拉皮,您却可以轻松承诺:想吃随时就做这就是优势。 【关于运费】 物品公司设备不含运费,因为本公司设备均为大件物品,体积和重量都比较大,一般是大物流,需自提货,运费到付!(自提货到付是指:本公司不直接收取物流运费,客户到物流公司提货时付给物流公司即可)有的物流到市区不到乡镇,若有*物流请于我们说明! 物流收费方式是按物品的体积和重量来计算的,不同的设备,不同的地方物流收费也不一样!请各位客户在购买前询问我们的工作人员。所有费用以物流公司计算费用为准! 运费实为买家自付,大件物品一般物流(运货)。物流运费现付或到付都是一样的(建议到付,我们的估价和物流的收费有时可能会有偏差,因为有些地方主要中转。所有物流都不到乡镇,如需发*物流请和我们联系)我们公司的额及其都是需要预付60%发货的,剩余的款项,您可以交由物流公司代收,或者直接打款给我们。我们的设备邮费价格以货运公司或物流公司定价为准,物流收费方式是按物品的体积和重量来计算的,不同的设备,不同的地方物流收费也不一样!假体价格和到货时间请各位客户在购买前询问我们的工作人员。 【 厂家售后服务体系完善,售前售中售后*服务,却包您买的安心放心舒心!购机1年包换,10年保修!购机免费学习技术,*,学会为止!】