湖北咸宁哪家包子机卖得好?全自动包子机操作简单吗? 包子铺包子机,全自动包子机均是厂家宏大科创专业生产,出厂价销售,购买机器1年包换,10年保修。 【包子铺包子机1机顶8人生产,省时省力,节约成本。购买机器免费培训技术,*,学会为止。】 联系人:安娜 在线咨询Q 厂家直销热线:或者0531-88552636 供应湖北咸宁的包子机,全自动包子机的相关介绍; ◆ 为了提高工作效率,本机结合客户需求,特研发带有两个馅料斗的包子机, 使用本机可以更快速的更换不同馅料,.本机采用刀盘收切成型原理,产品一次成型,所出产品外形大小统一。包子成型后经输送带输送,从而减少包子损坏变形的情况。 ◆ 本机采用卧式送面、卧式出馅及变频无级调速,包子大小、出面出馅比例均可任意调节,此机出面均匀、出面畅通、不伤面筋、不断面筋,出馅系统,采用卧式出馅,平出馅,优点:比立式出馅均匀,馅管不会掉馅,不会出现空包子,出馅系统没有直角,出馅速度快,压力小,均匀,适合更多的馅料。 ◆ 出面机头均采用国内较先进技术制造,使机头真正达到存面少、不伤面筋、不断面筋、不会有对半裂口,并可以直接调节面皮的薄厚。 ◆ 此机按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确正制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性**,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远**过手工制作的产品。 ◆ 生产品种多样化,可生产各种不同馅料的包子、南瓜饼、小笼包、水晶包、圆馒头等各种包馅产品并可满足不同客户群体。 ◆ 本机主要机件采用不锈钢制作,从而达到外形美观,符合国家食品卫生标准。 ◆ 结构合理,成型、进馅、进面与控制面板均由独立电机带动,不易发生连带故障,且维修及拆装清洗方便。 ◆ 本机对面粉质量要求不高,可做发面、二次发面、老面、死面等工艺,且适合各种工作场所。 ◆ 提供免费上门培训指导、安装、调试、面点工艺传授。 包子机如何使用?操作程序是怎样的: 1、自动包子机开模盘盖板,在刀片之间加少许润滑油或润滑脂(可食用)。 2、自动包子机接通电源(必须有接地保护)后检查正反转,开启各部开关让机器空运转,观察各部分是否正常。 3、自动包子机试做时,先开启成型开关,然后开启调节面泵开关,将揉好的面放入面斗内直至机器作出空心包子时,然后调节供馅节按钮,按要求比例做出面皮的分量,关闭面泵开关。 4、自动包子机开启馅泵开关,将馅投入馅斗内,让馅从机头走出,直至馅充满馅泵,才可开启供面开停。 5、自动包子机当含馅面柱经模盘成形,变成完整包子时,通过调节(供馅调节),使包子达到要求的大小和皮馅的比例。 选和面机要遵循两大原则: 1、转速不可**过去时40转。 2、不可用带叶片的,这样的选定的和面机和出的面对面筋的伤害成度降到较低。2.和面的工序和用料的配比:面大至可分为两类:酵母面和老面现在通常有酵母面的居多,但这两种面机器都可以做,现在来说说酵母面的工艺。通常放入面粉、酵母、水、白糖、馒头改良剂或泡打粉。 配比如下:面粉10斤、水4.8--5斤(根据面粉的干燥度和含水量来定)、本酵母50克(据季节变化可适量减少,酵母在30-35度活性是较强的)、白糖(和酵母的量一样) 、馒头改良剂25克或泡打粉40克。 3.将其放入和面机中,先打开和面机搅拌后放入清水。 4.和面时间不要**过12分钟,在面和的快光的时候关掉和面机,让其放在和面机中醒发10-20分钟,面发起一点就可. 5.面发起后,开动和面机,再和5-8分钟,这样做出包子的口感会更好。 6.把和好的面放入面斗,在馅斗中加入馅,检查接地保护线是否接好,打开总电源开关。 7.打开控制面板上的送馅机构开关,让馅从机头内走出,直至馅充满馅管手可以碰到,然后关掉开关。 8.这时打开成型盘开关,再打开送面机构开关,当面柱经成型盘成型变成空包时,通过面的可调控制器,调整好包子的大小,达到要求的大小后,打开馅的可调控制器,调整好包子的大小,达到要求的大小后,这时含馅面柱经成型盘成型后,可通过可调控制器调节比例,使馅的比例达到要求。 9.在机器中配有3-4个面嘴(根据机型不同及客户实际情况不同,该配置会有不同),这是为了每个面嘴所做的包子重量不一样,所以要选择一个合适的。 面嘴的大小和范围如下: 直径28毫米 做15克--35克 直径32毫米 做35克--65克 直径35毫米 做65克--100克 直径40毫米 做100克--150克请根据自己的需要来选定,这样做出的包子成型状态的皮馅比例会达到满意的效果。 包子项目即有时尚特色又有传统精粹,可独立经营、开小吃店,也可立摊,窗口式经营,又可上规模到大饭店,酒楼。 一年无淡季,经营更灵活:做包子,四季经营没有淡季,其优势显而易见:新颖、*特、简单、快捷、方便、省时、省事,个性化、大众化、生活化;经营方式灵活多变,具有灵活性、流动性,当天购买原料当天销售,较大程度上保持了产品的新鲜度。 *经验,*太多资金:做包子,因为消费人群众多,利润相对丰厚,风险性较低,投资可高可低、操作可进可退,经营可大可小,即使没有经验,没有太多资金,也可稳妥赚钱。非常适合小本创业的您! 购机2天内调试安装好机器发货 免费技术培训,现场培训技术,*,学会为止,机器十年保修,欢迎来厂参观考察购机 1、退换货问题:本公司以质量求生存,以信誉求发展,所售产品均符合质量检验,但由于发货是委托第三方物流,所以偶尔会出现一些货物损坏问题,如果客户收到货物后检查发现有问题,请**时间和我们联系,我们会及时处理,如果需要调换请和我们的客户服务代表取得联系。核实后,我们会按照退换流程给客户**时间解决。 2、物流配送:(凡购机我厂免费申请物流托运) (1)西北、东北、西南各省时间为5-7天不等,个别地方由于不确定因素时间为7天以上。 (2)除(1)中的三个地区之外,其他各省份到货时间为3-5天,山东省内到货时间为1-2天。 对运输时间我们不做承诺,遇到节日.雨雪.大雾等,物流运输偶有延迟,在卖家能力控制范围之外,敬请理解。 联系人:安娜 在线咨询Q 厂家直销热线:或者0531-88552636